Allegria e sana Follia
L'ultima follia
Tra tradizione romana e trasgressione messicana
L’ULTIMA FOLLIA fa parte di una storia romana di ristorazione con musica nata a Roma con il ristorante “UNA FOLLIA A TRASTEVERE” proseguita sempre a Roma, Milano e in tutta Italia con il “CHARRO CAFE’”, primo esempio di unione tra food, fashion, e dal 2004, presente a Milano, con il “RUGANTINO”.
“L’ultima follia” è una nuova avventura che nasce dall’esperienza di questo percorso trentennale dove si uniscono il gusto della tradizione Romana e il sabor della trasgressione messicana, il tutto in allegria e sana follia.
I nostri piatti
Quando Roma incontra il Messico… nasce una Follia di sapori!
La nostra cucina è un viaggio senza confini: parte dal cuore di Trastevere, affonda le radici nella tradizione romana più verace e arriva dritta fino ai colori e ai profumi della cultura messicana.
